Starinske puter hurmašice – najbolje i najukusnije hurmašice koje postoje

izvor:Moj Kutak

Hurmašice sa puterom, stari tradicionalni bosanski kolač. Ovako se nekada spremala hurmašica da se može jesti kao kocka šećera. Uz kafu se servirala da osjetite okus koji se topi u ustima.

sastojci:
250 g maslaca Butter
1 jaje
1 kašika šećera
400 g brašna (koristili tip 500)

Agda/Preljev;

600 g šećera
600 ml vode
3 kriške limuna

Agdu kuhati oko 13 minuta da vrije.

Hurmašice pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni od 20-30 minuta , da dobiju zlatnu boju.

I bitno na kraju vruće hurmašice zaliti vrućom agdom.
Ostavite ih preko noći, prekrivene, da se dobro natope.

Pogledajte postupak pripreme kroz video recept.