Hit /Nešto novo i neodoljivo! Sočne pljeskavice,ješće te ih u slast,misleći da su od mesa!
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Pozdrav dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Danas vam prezentujem jedan recept za pljeskavice koje će te često pripremati.Mogu vam samo reći da je ukus fantazija i da nestaju za tren.Priprema je veoma jednostavna i brza,nema suvišne masnoće a imaće te osećaj kao da su sa mesom.Ukus i miris pancete definitivno menja sve.Pa hajde da vam napišem sastojke,pogledajte u opisu ispod videa obavezno, pa trk u nabavku da ih pripremite ukućanima za ručak.
SASTOJCI
4-5 beli luk
6 mladi crni luk
2 mlade tikvice
Ako su tikvice manje dovoljno će biti 4 kašike bilo kojih pahuljica,ja sam koristila ražene, a vi možete po svom izboru i ukusu.Ako su tikvice veće potrebno vam je čak i do 120gr. pahuljica.
2 jaja
1/2 veze peršun
4 kašike prezle (hlebne mrvice)
50gr. prezle,100gr. seme susama
So, biber, ulje
150gr. pancete (dimljene slanine tanko narezane)
Pripremljene pljeskavice poređajte na pleh obložen papirom za pečenje i pecite u zagrejanoj rerni na 200c/20min.
Prijatno
Detalje pripreme pogledajte u videu:
