Rolat od krompira preliven sirom, punjen mlevenim mesom

izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce

Rolat od krompira punjen mesom, izgleda predivno a ukus je fantastičan. Nešto što vredi isprobati.

SASTOJCI
Za koru od krompira:
Pola vezice peršuna
so i biber
3 jajeta
280 gr kačkavalja
3-4 veća krompira

Za punjenje:
2 paprike
Ulje
1 glavica crnog luka
voda
400 gr mlevenog junećeg mesa
1 kašičica slatke začinske paprike
1 kafena šoljica sosa od paradajza ili pasiranog paradajza

+ još malo narendanog kačkavalja

Detalje pripreme pogledajte u videu: