Marinirana piletina iz rerne, bez ulja i prženja

izvor:kuhaj i peci

Danas spremamo piletinu iz rerne, u super ukusnoj marinadi. Vrlo jednostavno se sprema, meso bude izuzetno mekano zahvaljujući djelovanju senfa. Nema prženja, prskanja, nepotrebne masnoće. Doslovce se odvaja od kosti.
Za prilog sam pripremila basmati rižu. Jedan vrlo ukusan i jednostavan ručak a hranjiv. Toplo preporučujem!!!
Meso sam pekla pokriveno 45 min na 220 stepeni, potom otkrila i zapekla još 15 min.
Količinu prilagodite svojim potrebama. Kao i vrstu začina.
Sastojci:
– 1 kg piletine na kosti
– 1 puna kašika milerama
– 1 mala kašičica senfa
– 50 gr putera
– so, biber, crvena paprika
– curry
– peršun
– bijeli luk
– ružmarin

Detalje pripreme pogledajte u videu: