Turska lisnata pita sa mladim lukom!!Pita je pita, ali ovo je PITA NAD PITAMA!! Vrhunskog ukusa!
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Pozdrav dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.PITE NA MALI MILION I NIKAD DOSTA.Rećiće te pita ko pita,ali nije ovo je pita nad pitama.Pvo je neverovatno ukusna,hrskava spolja a sočna i puna fila iznutra.Drugo neverovatno laka za pripremu,bukvalno dete može da je pripremi.Itreće od minimum sastojaka ima je za celu porodicu.
SASTOJCI
TESTO-
400gr. brašno
1 kašičica so
20gr. kvasac
1 jaje
200-250ml. voda.
100gr.-150gr. puter ili margarin za premazivanje
FIL- NADEV
6-7 struka mlad crni luk
500gr. sir
100ml. ulje
3 jaja + 1 belanac
ZA PREMAZIVANJE
1 žumanac + 2 kašike kiselo mleko.
Peći u zagrejanoj rerni na 180c/30min.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
