Punjena rustična pogača, sočna meka kao duša – pogača koja ce često biti na vasem stolu

Punjena rustična pogača, sočna meka kao duša.

Pogača koja ce često biti na vasem stolu!

Potrebne namirnice za punjenu rusticnu pogacu:

100 ml mlake vode
8 gr suvog kvasca
1 kasicica secera
100 ml jogurta
400 – 450 gr brasna
2 jaja
1 kasicica soli

Punjenje:

3 kasike pavlake
100 gr rendanog kackavalja (mocarela)
100 gr seckane sunke ili bilo koje dr salamice
60 gr putera
2 zumanca za premazivanje