Sočni zalogaj koji vraća u detinjstvo!Savršen spoj maka i višanja čini ovu poslasticu neodoljivom!

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Pozdrav dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Ako ste ljubitelj slatkih prelivenih pita,ljubitelj voća i maka ovo je idealan kolač za vas.Baklava ili sočna pita, kako god je nazvali deo je mog detinjstva a možda i vašeg.A ako slučajno niste probali nemojte propustiti ovaj recept.Priprema ovog slatkiša je veoma jednostavna i laka,nema miksera i vage.Treba izdvojiti tako malo vremena a za uzvrat dobijete tako ukusnu i izdašnu poslasticu.
Meri se čašom zapremine 2dl.
SASTOJCI
500gr.gotovih kora
5 jaja
2 čaše jogurt
1 čaša ulje
1 čaša šećer
2 čaše mleven mak
1 čaša mleven orah
1 prašak za pecivo
450-500gr. višnje očišćene i isceđene od soka.
Napravljenu pitu iseći na odgovarajuće parčiće i zaliti sa 50-100gr.otopljenog putera ili sa vrelim uljem.
PRELIV
600ml. voda
2 čaše šećer
2 vanil šećer
Prokuvati i ostaviti da se ohladi.Ispečenu vrelu pitu preliti šerbetom ili agdom.
Peći u zagrejanoj rerni na 200c/20min. i još 15min. na 180c.

Pogledajte video recept i postupak pripreme.