Hrskava pita sa sirom, koju kada probaju svi traže JOŠ: “Ovaj recept za pitu pravim već godinama i svi traže repete i recept!”
Hrskava pita sa sirom, koju kada probaju svi traže JOŠ!
“Nešto što svi vole je PITA. Ovaj recept za pitu pravim već godinama i svi traže repete i recept!” – navodi kristalna kuhinja.
Sastojci:
-3 jaja
-500g sira
-so
-1 kašika ala kajmaka/pavlake…
-1 kašičica praška za pecivo
-2 kašike mleka
-voda
-ulje
-pakovanje kora (500g)
Priprema:
U sir dodajte jaja, so, ala kajmak, prašak za pecivo, mleko sve zajedno sjedinite. Vodu i ulje pomešajte. Koru premažite vodom i uljem, stavite preko drugu te premažite, stavite treću koru takodje premažite, stavite treću i vrlo malo premažite i stavite par kašika sira i zavijte pitu.
Stavite u pleh podmazan uljem ili na pek papir i pecite 30min na 200c. Kada su gotove premažite sa uljem i ostavite 10ak min da odstoji.
Izvor: kristalna kuhinja