KORE ZA SVE PITE-Očas posla do posne i masne pite!!Na najednostavniji način DOMAĆA PITA ZA MEDALJU

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Pozdrav dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Nema toga ko se ne pograbi za domaću pit od vučenih kora!!Uh na samu pomisao voda krene na usta.Ali mnogi od vas se plaše da to nikada neće uspeti, da je pravljenje i razvlačenje kora za pitu bauk.Ja vam tvrdim da nije jer samo ko nije pokušao taj nije uspeo.Pratite moja uputstva i uspeće te garant.

SASTOJCI

600gr.brašno
So i voda po potrebi.Voda sobne temperature koju dodajete postepeno dok zamesuje te testo.Testo nakon zamesa dobro izradite na površini stola da se ono ne lepi na površinu a ujedno će postati tako elastično.Nakon toga podelite na komade koje odgovaraju vašem stolu gde će te razvlačiti.Priremljene komade ostavite da odstoje pokrivene da nebi uhvatile koru.Minimum stajanja testa je 30 minuta a onda možete praviti kakvu god pitu želite i filovati po svom izboru.
ja sam ovog puta pripremila sa prazilukom posnu i kombinaciju prazi luk i sir za one koji ne poste.

Pogledajte video recept i postupak pripreme.