Kako jednostavno napraviti jufke za pitu – Zeljanica recept

izvor:Kuhinja Recepti

Kako jednostavno napraviti jufke za pitu. Razvijanje pite i priprema pite sa sirom i špinatom.
Potrebni sastojci za tijesto: (3 jufke)
800 g brašna tip 500
1 supena kašika soli
450 ml mlake vode

Tijesto ostaviti prekriveno kesom i krpom najmanje 30 minuta prije razvijanja. Najbolje je na sobnoj temperaturi. Eto duže stoji lakše se razvija.

Fil:
1 kg špinata
2 jaja
200 g sira za pitu
2 kašike pavlake ili kajmaka
1 kafena kašičica soli

Za premazivanje : oko 100 ml ulja

Pitu pečemo u zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 30 minuta.

Prijatno !

Pogledajte video recept.