Ove krekere napravićete za par minuta, sastojke uvek imamo u kući: Zaboravite na kupovne gricke
Krekeri – pogačice sa sitnom paprikom i sirom.
Domaće grickalice uz meze i film. Malo drugačije, pripremite sami i smanjite kupovinu grickalica.
Slobodno se možete poigrati i sa drugim ukusima kao što su kurkuma, kari, beli luk u prahu, čili paprika, bosiljak, čia semenke…
Sastojci i priprema:
– 300 gr. mekog brašna
– 200 gr. sira koji se topi (kačkavalj, mocarela..)
– 1 jaja + žumance
– 150 gr. maslaca ili margarina
– 2 kašičice sitne crvene paprike
– pola kašičice soli
– 2 kašičice limunovog soka
– malo bibera
Sve dobro izgnječiti ili izmiksati u blenderu pa dodati brašno. Mesiti dok ne postane kao izrađen plastelin. Razvući oklagijom, seći štanglice ili čašicom vaditi pogačice. Premazati umućenim belancetom. Izbockati viljuškom i peći na 200 stepeni, 25 minuta. Prijatno!
Izvor: Serpica
