Zdrav obroku za 15 minuta – Kus kus salata – Couscous salad

izvor:CooKing

Kus kus predstavlja pastu, pomešanu sa grizom i vodom. Sastav kus kusa je dosta sličan sastavu braon pirinča i kinoe, ali kus kus sam po sebi sadrži pristojnu količinu nutrijenata.
Ovu salatu, možete da koristite, koa obrok ili kao prilog uz ribu, meso.
Odličnog je ukusa i hladan. Veoma zdrav obrok, koji možete poneti.

SASTOJCI:

1 Tikvica
2 Sargarepe
1 cen Belog Luka
1 solja Vode (200 ml )
120 g Kus-Kusa (malo manje od solje)
Ulje (ukoliko postite na vodi, tikvice i šargarepu možete da isprzite bez ulja, na sopstvenom soku)
So
Biber
I jos:
Zelena salat, Ljut paprika, Paradajz, Maslinovo ulje

Pogledajte video recept i postupak pripreme.