Pripremite naj vazdušni kroasane s najnježnijim tijestom

Pripremite naj vazdušni kroasane s najnježnijim tijestom.

Sastojci:
Brašno – 750 g
Instant kvasac – 7 g
topla voda – 450 ml
Šećer – 50 g
Ulje – 100 ml
Sol – 7 g
Kora limuna – 1 komad
Vanilin šećer – 20 g
Pustite da se diže 60 minuta
mekani puter – 200 g
Brašno – 100 g

Tijesto se razvuče i savija tri puta maslacem, svaki put sa intervalom odmora od 15 minuta

Jaja – 1 komad
Pecite u pećnici 20 min / 180 ° C.

Izvor: Cookrate – Srpski