Saturday, November 2, 2024
KUJNATOP VESTI

Jednostavan, brz, sočan i ukusan starinski, zaliveni praznični kolač sa orasima

izvor:Jednostavna_kuhinja

JEDNOSTAVAN, BRZ, SOČAN I UKUSAN.
STARINSKI, ZALIVENI, PRAZNIČNI KOLAČ SA ORASIMA

PRVA KORA:
5 jaja i 5 kašika šećera umutiti (Umutiti 5 bjelanjaka sa 5 kašika šećera, a zatim dodati i 5 žumanjaka.)
4 kašike griza
2 kašike brašna
1 kašika čokolade u prahu
300g mljevenih oraha (Malo ostaviti za posipanje kolača.)
DRUGA KORA:
4 jajeta i 4 kašike šećera umutiti (Umutiti 4 bjelanjka sa 4 kašike šećera, a zatim dodati i 4 žumanjka.)
5 kašika griza
2 kašike brašna
2 kašike ulja
Prvu koru istresti u tepsiju i malo zapeći, a zatim istresti preko prve i drugu koru pa nastaviti peći još nekih pola sata na 180 stepeni.
AGDA:
900g šećera
1l vode
1 vanilin šećer
Agda treba samo da prokuha.
Pečen kolač ostaviti da se ohladi oko 5 minuta, a zatim ga polako zaljevati vrućom agdom koja je kuhala dok se kolač pekao.
Na kraju, ohlađen kolač ukrasiti orasima.

Pogledajte video recept i postupak pripreme.