Bolje od bureka: preukusna lisnata pita sa mesom. Recept koji ćete obožavati.

izvor:Letina Kuhinja / Leta’s Kitchen

Bolje od bureka: preukusna lisnata pita sa mesom. Recept koji ćete obožavati

Sastojci za kore:
800gr brašna
1 supena kašika soli
400ml mlke vode
svinjska mast

Sastojci za nadev:
350gr mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
2 ravne kašičice suvog začina
2 ravne kašičice soli
2 ravne kašičice bibera
Sastojci za preliv:
1/2 kašike masti
50ml hladne vode

Priprema:
Sastojke za kore sjediniti i umesiti. Kada naraste, odvojiti na 20 malih delova. Svaki deo razviti u mali krug. Sastojke za nadev sjediniti.
Krugove razvijati u kore, premazivati otopljenom mašću. Procedura je 10 kora, pa nadev, pa 10 kora. Peći na 200 stepeni 30-35min. Nakon toga preliti prelivom. Prijatno!

Pogledajte video recept i postupak pripreme.