Posle ovog recepta više nećete kupovati kifle.Umesite domaće kifle, zaboravite pekaru

izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce

Meke kao pena, domaće mirisne kifle. Uz dva sastojka koja dodajem samo kada želim da testo bude rupičastije i mekše kifle su ispale super.
Super su i za pravljenje malih sendvičića.

SASTOJCI

500 ml mlakog mleka
850 gr brašna Sentella tip 400
1 i po kašičica suvog kvasca ili 15-20 gr svežeg kvasca
2 kašičice šećera
1 celo jaje i jedno belance
100 ml ulja
1 kašika sirćeta
1 kašičica praška za pecivo
1 i po kašičica soli

Za premaz:
1 žumance
1 kašika mleka
1 kašika sirćeta
za posipanje malo susama

Pogledajte video recept i postupak pripreme.