Vrlo brz recept za palačinke sa nevjerovatnim punjenjem

Proveren recept.

Vrlo brz recept za palačinke sa nevjerovatnim punjenjem.

Sastojci:
za palačinke:
Jaja – 6 komada
Brašno – 250 g
Mlijeko – 350 g
rastopljeni puter – 100 ml
Sol – 3 g

za bešamel umak:
Maslac – 25 g
Brašno – 20 g
Mlijeko – 400 ml
Sol – 3 g
Paprika – 3 g
Muškatni oraščić – 3 g

za punjenje:
Ulje – 20 ml
Luk – 1 komad
Mrkva – 1 komad
Mljeveno meso – 500 g
Paradajz sos – 200 g
Sol – 5 g
Paprika – 3 g
Češnjak u prahu – 5 g

Mocarela – 200 g

Pecite u pećnici 180 min na 180 ° C.
Tepsija veličine 24 x 28 cm