Jos jedno pecivo koje se brzo pravi i prvo razgrabi na proslavama. Vrlo jednostavno a ukusno.

Brzo pecivo sa sirom – mogu se praviti pogacice, perece, stapici

I jos jedno pecivo koje se brzo pravi i prvo razgrabi na proslavama. Vrlo jednostavno a ukusno.

Sastojci i priprema:

– 250 gr. maslaca ili margarina (na sobnoj temperaturi)
– 1 jaje
– 300 gr. sitnog sira (ukus zavisi od sira, stavite zreliji ili pravite sa fetom)
– 3 kašike susama
– 1 kašika čia semenki
– malo kima
To su semenke koje sam ja dodala ovaj put, moze i drugacije.
– 1 kašičica soli (ako je feta sir onda pazite koliko soli, probajte testo)
– oko 320 gr. brašna + šaka da se premesi

– jaje za premazivanje

Izmiksajte maslac, sir, jaje. Dodajte semenke, so. Na kraju brašno, postepeno. Odmah stavite na pek papir i oklagijom razvucite, prebacite u veliku tepsiju, secite stanglice i premažite umućenim jajetom.

Peći na 200 oko 20 minuta, ako hoćete hrskavije (meni su ukusniji hrskaviji)pecite oko 30 minuta. Prijatno.

Izvor: Serpica