Kuglica torta, neodoljiva sočna kremasta
izvor:Radine Poslastice
Danas nam je divan dan i ja Vam poklanjam recept za Kuglicu tortu, uzivajte!
Recept
Kore (kalup promjer 26 cm)
Pecite 2 kore od,
7 bjelanjaka
7 kasika secera
10 punih kasika oraha
5 kasika brasna
Krema
1,2 l mlijeka
7 kasika gustina
14 zumanjaka
200 grama secera
200 grama putra
Kuglice
Bijeli ganashe
120 grama bijele cokolade
50 ml slatke pavlake
1kasicica putra
Tamne kuglice
200 grama oraha
150 grama nutele ili cokolade
50 grama plazma keksa
1 kasika ruma
4 kasike kuhane kreme
1 kasika putra
Kuglice mozete raditi po izboru , ako trebate manju tortu napravite biskvit od 5 bjelanjaka, a kremu od 750 ml mlijeka.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
