Tajna najukusnije makovnjače

izvor:Danijelina kuhinja

Sećate li se detinjstva i omiljenih poslastica? Pa kada kažemo našim bakama i tetkama da nam se jede štrudla sa makom. A njima ništa nije bilo teško za njihove najmilije, i odmah bi se prihvatale posla, da bi, onima koje vole, ispunile želju.
Ne znam za vas, ali, ja se rado sećam tog perioda i vruće makovnjače uz čašu toplog mleka posle igre sa drugarima.
Ostanite samnom do kraja videa i saznajte kako je makovnjaču pravila moja baka.
PRIJATNO!!!

Potrebno za testo:

– oko 600 grama brašna
– jedna kesica suvog kvasca
– oko 30 grama šećera
– malo soli
– 2 cela jaja i jedno belance
– oko 40 mililitara ulja (4 supene kašike)
– oko 50 grama margarina
– oko 200 mililitara toplog mleka

Za punjenje:

– oko 400 grama mlevenog maka
– oko 180 mililitara vrelog mleka
– oko 200 grama šećera
– oko 50 grama istopljenog margarina
– jedan vanilin šećer

Za premazivanje:

– jedno žumance
– kockica margarina
– malo ulja

Detalje pripreme pogledajte u videu: