Ludilo od ručka!!PRSTE DA POLIŽEŠ:Đulbastije iz rerne-brže,jednostavnije i na mnogo zdraviji način

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Pozdrav dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Danas spremamo jedno zaboravljeno jelo ili često nepravedno pojednostavljeno,Aščijske đulbastije.Ovo jelo se uglavnom prži na ulju i priprema sa krompirom,tako se uglavnom sprema na jugu Srbije.No ja sam ovo jelo prilagodila ukusu mojih ukućana i verujte ispala je veoma dobra kombinacija sa fantastičnim ukusom.Sem što sam promenila sastojke išla sam na bržu varijantu i zdraviju.NEMA PRŽENJA I SUVIŠNE MASNOĆE VEĆ SVE TO IDE U RERNU.
Probajte i vi i verujem da će te biti prezadovoljni.

SASTOJCI

500gr.obarenoi pirinač
500gr.mleveno pileće file
1 jaje
1 crni luk,peršun,biber,so,suvi začin,kari ulje.
200gr.paradajz pire (ljutenica od paradajza)
200gr.mocarele
Peći u zagrejanoj rerni na 200c/15-20min.

Detalje pripreme pogledajte u videu:

https://youtu.be/FJ__EwUCdt4