Bijele kocke – hladno predjelo za sve prilike – White Cubes
izvor:kuhaj i peci
Ovaj recept sam našla u tetkinom rokovniku i odvažila se da napravim. Nisam se pokajala. Bijele kocke su fantastičan izbor kao hladno predjelo. Možete ga pripremiti za sve prilike. Gosti su bili oduševljeni ne samo ukusom nego i veoma neobičnim izgledom. Poput povrća zarobljenog u glečeru.
Ja sam pravila pola smjese a vi možete i cijelu ako smatrate da će se potrošiti. Povrće možete takođe prilagoditi svojim potrebama, npr smanjiti količinu mrkve ukoliko vam se čini da je previše.
Sastojci:
– 600 gr jogurta
– 300 gr majoneze
– 1 kafena kašičica soli
– 80 gr želatine
– 150 gr šunke
– 4 kisela krastavca
– 4 tvrdo kuhana jaja
– 4 kuhane mrkve
Detalje pripreme pogledajte u videu:
