Stara tradicionalna Makedonska gibanica sa sirom od kiselog testa – jako je lepa, dekrativna a ukus morate da se uverite sami

Stara tradicionalna Makedonska gibanica sa sirom od kiselog testa – Old traditional Macedonian pie.

Predivan recept stare tradicionalne Makedonske gibanice sa sirom od kiselog testa, jako je lepa, dekrativna a ukus morate da se uverite sami, predivnog je mirisa, mekana je kao dusa.

Potrebne namirnice za tradicionalnu Makedonsku gibanicu:

300-350 ml mlake vode
1 kasicica secera
8 gr suvog kvasca
600 gr brasna
1 celo jaje
2 belanca
30 ml ulja
1-2 kasicice soli
250 gr sitnog sira
kockica putera ili margarina
susam

Prijatno!

Izvor: Aurora Recepti