Punjeni mali hlebcici – zaboravicete pekaru, korica hrskava a unutra mekano

Punjeni mali hlebcici – zaboravicete pekaru, korica hrskava a unutra mekano – Stuffed salty pastries.

Punjeno slano pecivo, spolja hrskavo unutra mekano – bolje nego iz pekare.

Potrebne namirnice za punjeno pecivo:

400 ml mlake vode
8 gr suvog kvasca ili 20 gr svezeg
1 kasika secera
20 ml maslinovog ulja
1-2 kasicica soli
500-600 gr brasna
200 gr sunke ili bilo kog suhomesnatog, moze i sir
150 gr mocarela sira

Prijatno!

Izvor: Aurora Recepti