Krem štrudla sa pudingom od vanile
izvor:Ukusna hrana
Krem štrudla sa pudingom od vanile
Sastojci:
1 pakovanje kora za pitu
Za fil 1:
3 jajeta
3 kašike šećera
2 dl ulja
3 dl jogurta
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
100 g griza
Za fil 2:
1 l mleka
9 kašika šećera
120 g pudinga od vanile
Priprema:
Prvo napraviti fil 2. Zamutiti puding sa malo mleka. U ostatak mleka dodati šećer i kuvati dok ne provri. Dodati razmućen puding i skuvati.
Za fil 1 umutiti jaja sa šećerom, dodati vanilin šećer i ulje i umutiti. Sipati jogurt i umutiti. Postepeno dodati griz pomešan sa praškom za pecivo i mutiti.
Staviti jednu koru, premazati filom 1, preko staviti drugu koru i opet nafilovati filom 1. Isto uraditi sa trećom korom. Staviti četvrtu koru, a preko nje po jednoj ivici staviti fil 2 (puding). Zaviti u rolnicu. Ponavljati postupak dok se ne utroši sav materijal. Štrudle staviti u pleh na pek papir. Štrudle premazati ostatkom fila 1 i staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni 15-20 minuta.
Prijatno!
Detalje pripreme pogledajte u videu:
