Slane buhtle – mirisne sa mekanim tijestom i jako ukusne

izvor:kuhaj i peci

Eh danas spremamo buhtle. I to slane. Za večeru. Ko je za?
Idemo za poslom. Prvo nam treba tijesto koje je supermekano i jaaako ukusno. Fil ćete dotjerati po svom ćejfu.
Slane buhtle pečemo 15 minuta na 200 stepeni.

Sastojci:
Tijesto:
– 600 gr brašna
– 2 jaja
– 1 čajna kašika soli
– 1 kafena kašika šećera
– 100 gr putera
– 100 ml jogurta
– 100 ml vode
– 1 supena kašika kvasca
Fil:
– mladi sir
– so
– bjelance
– suhi vlasac
Premaz:
– žumance
– susam ili čurokot

Detalje pripreme pogledajte u videu: