Rafaelo kolač – divan kremast kolač sa kokosom
izvor:Neodoljivi Ukusi
Rafaelo kolač – fantastičan kremast kolač i neodoljiva kombinacija vanile i kokosa. Vrlo star recept kojem se uvek vraćamo.
Sastojci:
Za podlogu:
5 belanaca
150 g šećera
35 g brašna
150 g nezaslađenog kokosa
Za krem:
43 g vanila pudinga (praha za puding)
75 g šećera
50 ml hladnog mleka
5 žumanaca
450 ml mleka
75 g šećera
250 g neslanog putera, omekšalog na sobnoj temperaturi
nezaslađen kokos za posipanje
Detalje pripreme pogledajte u videu:
