Krofne kao iz pekare – tačna mera za početnike
Video recept.
Krofne kao iz pekare – tačna mera za početnike!
Sastojci:
200ml mleka mlakog
20gr kvasca svezeg
25ml ulja
1 kasika secera
1 vanilin secer
malo soli
1 jaje
300do 350gr brsna za testo
Testo mora biti mekse kada se ostavi da nadodje.
Kada testo udvostruci meru testo premesiti vrlo malo i razvuci debljine 1 cm ,modlom vaditi krofne i redjati na pobrasnjenu tacnu prekriti i ostaviti da odstoje da nadodju.
Potom prziti krofne.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
Izvor: Bokina kuhinja
