Lenja pita od spanaća i sira koju ćete praviti često. Može i drugi fil, ja pravim na više načina.
izvor:Serpica Recepti
Pita koju ćete za čas spremiti. Može sa spanaćem i sirom ili nekim drugim filom (dinstano meso i luk, dinstani krompir, luk, šargarepa..sa suhomesnatim, sa pica filom…)
Izuzetno ukusna i mekana.
Sastojci i priprema:
– 4 jaja
– 100 ml. ulja
– 400 ml. jogurta
– 2 kašičice soli
– 7 kašika kukuruznog brašna (belog ili žutog)
– 7 kašika običnog belog (mekog) brašna
– 1 kesica praška za pecivo 10 gr.
Fil:
– 300 gr. sitnog sira
– 350 gr. svežeg ili zamrznutog spanaća
– malo soli (zavisi koliko je sir slan)
Detalje pripreme pogledajte u videu.