Bela čorba lepšeg obroka nema od domaće, vruće čorbe
izvor:Bokina kuhinja
SASTOJCI:
ZA 2 DO 3 L CORBE POTREBNO JE:
500 GR BELOG MESA
2 KROMPIRA
3-4 VELIKE SARGAREPE
2 KORENA PASTRNJAKA
2 KORENA PERSUNA
CELER GLAVICA ILI LIST NAJBOLJE JE KOREN
1 VECA ILI 2 MANJE GLAVICE CRNOG LUKA
3 LOVOROVA LISTA
SO
BIBER
SUVI ZACIN
1 CELO JAJE
1 SUPENA KASIKA KISELE PAVLAKE
ZACINITI MIRODJIJOM ILI SUVIM PERSUNOVIM LISTOM
U corbu pri kraju neko voli da doda i kasiku brasna kako bi corba dobila na gustini medjutim ja izbegavam da u corbu dodajem brasno ali ukoliko to volite svakako mozete dodati
Detalje pripreme pogledajte u videu.