Sladak kupus koji vole svi, čak i oni koji misle da ga ne vole

izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce

Kao neko ko nije ljubitelj slatkog kupusa mogu da kažem da ovako pripremljen obožavam. Šta više nisam mogla da stanem, koliko mi se dopao. Predlažem da uz ovaj sladak kupus dodate malo pavlake jer će ukus biti još bolji. Jedan lep i ne tako skup ručak koji osim što interesantno izgleda, veoma je ukusan.

SASTOJCI:

1 glavica kupusa
pola kg mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
2 kriške slanine
1 kafena šolja pirinča

2-3 kašike ajvara ili pinđura (opciono)
So, biber, slatka začinska paprika
1-2 lovorova lista

Slatki kupus sam krčkala oko sat vremena. Po potrebi malo dodajte vode i s vremena na vreme promrdajte šerpu kako se ne bi zalepio kupus za dno. Kada kuvate glavicu kupusa pustite je da vrije nekih 15 minuta (u zavisnosti od veličine glavice), u medjuvremenu okrenite.

Recept za salatu:
Kupus
1 šargarepa
2 čena belog luka
so i biber
Malo ulja
3 kašike pavlake

Detalje pripreme pogledajte u videu.