Pužići sa orasima kao pena su.Pune tepsije za celu porodicu!Testo može i za štrudle,buhtle,kiflice.

izvor:Serpica Recepti

Najbolji recept za slatke pužiće ili ružice sa orasima ili makom, kokosom, cimetom, suvim groždjem, džemom…Tako su mekane da se stavrno tope u ustima. Svi ih volimo! Dobije se baš puno od ove mere.

Sastojci i priprema:

– oko 800 gr. brašna
– 40 gr.svežeg kvasca (ili 10 gr. suvog kvasca)
– 300 ml. vrućeg mleka
– 200 gr. maslaca ili margarina
– 4 kašičice šećera
– pola kašičice soli
– 3 žumanceta

Za fil:

– 3 belanceta
– 200 gr. mlevenih oraha
– 4 kašike šećera

Za preliv (ne morate ga praviti):

– 300 ml. vode ili mleka
– 2 kriške limuna
– 50 gr. šećera

– prah šećer

Detalje pripreme pogledajte u videu.