Najlepši , najukusniji kolač od bundeve koji sam do sada probala! Eksplozija ukusa! Probajte!
izvor:Emilina Kuhinja
Pravo je vreme za kolače, pite od bundeve! Pravila sam i probala mnoge ali ovaj kolač je nešto stvarno fantastični! Svi koji su probali oduševljeni su! Obradujte svoju porodicu, prijatelje i sebe ovim divnim slatkišem od bundeve! Zdravo i jako jako ukusno!
Ispekla sam bundevu u rerni i viljuškom zgnječila, tako sam dobila pire za kolač.
Umesto karamel preliva ja sam upotrebila domaću marmeladu od šipka i malo sam je sa toplim mlekom pomešala kako bih mogla lakše da je razmažem.
Mera je šolja od 150ml
Sastojci:
– 4 jajeta
– 2 šolje šećera
– 1 nepuna šolja ulja(120ml)
– pire od bundeve 300g
– 2 šolje brašna T400 meko
– 1kesica praška za pecivo 12g
– pola kašičice sode bikarbone
– 2 kesice vanilin šećer 20g
– 1 kesica cimeta 10g
– marmelada od šipka (oko 400g)
– krem sir neutralni 300g
– 80g šećera u prahu
– 300ml slatke pavlake
– šaka seckanih oraha
Detalje pripreme pogledajte u videu:
