Domaća lisnata pogača, Maslenica/Veoma lako i ukusno

izvor:Kuhinja Recepti

Veoma lako i ukusno! Domaća lisnata pogača Maslenica.
Pogača koju stalno pravim i služim uz razne sireve i tečni pekmez na kraju kao desert.

Sastojci za tijesto :
600 g brašna TIP 500
450 ml mlake vode
1 prašak za pecivo
1 kašika soli

Za posipanje
100 g raženog brašna
150 g maslaca

Priprema :
Tijesto prekriti i ostaviti 15 minuta.

Oblikovati manje jufke koje posipamo raženim brašnom i poprskati maslacem.
Složiti sve četiri jufke.
Rastanjiti i saviti u rolat.
…
Pogaču pečemo u zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 35 minuta. Provjerimo pred kraj

Pogledajte video recept i postupak pripreme.