Sultan kebab – moćan a jednostavan recept-A powerful simple recipe Sultan Kebab

izvor:kuhaj i peci

Danas spremamo Sultan kebab, vrlo ukusno i zanimljivo jelo. Svi će vam tražiti recept. Punjenje možete prilagoditi svojim potrebama i željama, princip je isti sve su ostalo nijanse. Toplo preporučujem da probate. Vrlo hranjivo i kalorično jelo, da se nauživate i ukusa i mirisa. Kkao sam rekla ulje možete zamijeiti rastopljenim puteroom.
Pekla sam 25 minuta na 200 stepeni a nakon dodavanja preliva još 10 minuta.

Sastojci:
– 1 pakovanje jufke (270 gr)
– 1 file – 200 gr blitve (ili špinata)
– 250 gr mozzarele (ili feta, ili žuti sir)
– so, biber, suhi začin
– 1 kašika kiselog vrhnja
– 100 gr naribanog žutog sira

Premaz:
– 1 kašika brašna
– 200 ml vrhnja za kuhanje
– muškatni oraščić
– 50 gr putera
– so i biber

Detalje pripreme pogledajte u videu: