Jeftino,jednostavno,domaćinski:Vranjanski podvarak sa testeninom i piletinom!Ko proba,pričaće.

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Dobro jutro dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.U mnogim domovima već je stigao kiseli kupus i danas pripremamo ovaj specijalitet južnjačke kuhinje.Možda malo neobičan ali veoma ukusan,zato nemojte propustiti priliku da ga ne isprobate.Budite bar na trenutak na jugu srbije bar preko ovog specijaliteta.Naša kuhinja je pikantna i veoma ljuta,ali ako niste ljubitelj možete izbaciti papričice i verujte nećete ništa promeniti od ukusa.Ne zaboravite vi se nalazite na pravom mestu i pravom kanalu gde neko kuva sa puno ljubavi i sve to deli sa vama.

SASTOJCI

800gr.kiselog kupusa
500gr.piletine
250gr.čipkaste rezance(makarone)
2 glavice crnog luka
1 šargarepa
1 papričica
4 kašike ljutog paradajz sosa
So,suvi začin,začinska crvena paprika,biber,svinjska mast (ulje),voda
Peći u zagrejanoj rerni na 200c/20min

Detalje pripreme pogledajte u videu.

https://youtu.be/VaN83Unr6dY