Keksići od limuna i bele čokolade

izvor:Neodoljivi Ukusi

Keksići od limuna i bele čokolade – mekani, preukusni keksići koje možete da pripremite za 15 minuta. Ima i priča iza ovog keksića. Pre par godina, kad sam jednom prilikom putovala avionom, služili su ovaj keks. U narednih par puta služili su ga samo jos jednom, ali meni se svideo neverovatno mnogo i rešila sam da ga napravim kod kuće. Posle malo testiranja i kombinacija, napravila sam identičan keksić. I eto gaaa 🙂

Sastojci:

110 g putera, omekšalog na sobnoj temperaturi

100 g šećera

60 g svetlo braon šećera

sok od pola limuna

kora limuna

1 jaje

1/2 kašičice ekstrakta vanile

180 g brašna

12 g praška za pecivo

200 g bele čokolade, iseckati svaku kockicu na 4 dela

Pripremu ovog recepta pogledajte u videu