Najbrža i najsočnija krompiruša bez kora: Obara s nogu, mami i mirisom i ukusom

Najbrža i najsočnija krompiruša bez kora: Obara s nogu, mami i mirisom i ukusom!

Pita koju ćete prosto obožavati.

Osim što je savršeno meka i puna ukusa, ova pita se neverovatno lako priprema.

RECEPT

1kg.očišćenog kropira
2 crvene paprike
2 zelene papričice
6 struka mladog crnog luka
2 paradajza(oljuštenog)
4 do 5 jaja
1,5 čaša mleka(čaša od 200ml.)
1 čaša ulja
2,5 čaše brašna
1 prašak za pecivo
200gr.mrvljenog sira
1 kašičica bibera
2 kašičice soli

Kad izlijete u tepsiju (26cm.)podmazanu poravnati i preko dodati 200gr. kačkavalja narendanog.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200c.oko 35 do 40min. ali u međuvremenu smanjite temperaturu na 180c.

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor: Kuhinja Valentina Mašković