Jeftini starinski kolačići – tope se u ustima – po receptu moje babe – mirišu na detinjstvo i zimu
izvor:Emilina Kuhinja
Nema ništa lepše od kolačića što su nama spremale naše bake. Cela kuća miriše na tek pečene kolače, vatra pucketa u šporetu, napolju pada sneg, a mi deca nestrpljivo kružimo oko stola čekajući porciju kolača:)
Sastojci:
– 250g domaće svinjske masti
– 250g šećera
– 1 kesica vanilin šećer (u videu nije prikazano)
– 1 jaje i 2 žumanca
– oko 850-900g brašna ( belo meko T400)
– šećer u prahu za valjanje
od ove smese ja sam ispekla 3 velika pleha od šporeta kolačića
U nastavku se nalazi video sa detaljnim načinom pripreme!