Božićni kolačići, za decu, za praznike
izvor:Ukusna hrana
Božićni kolačići
Sastojci:
300 g mekog brašna
100 g margarina
1 jaje
100 g šećera
1 vanilin šećer
Pola praška za pecivo
2 kašičice kakao praha
Pola kašičice cimeta
4 kašičice livadskog meda
Za dekoraciju:
1 belance
200 g šećera u prahu
1 kašika soka od limuna
Prehrambene boje
Priprema:
U margarin sipati šećer, vanilin šećer, jaje, kakao prah, cimet i med i sve dobro umešati. Zatim dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo i zamesiti testo. Testo pokriti folijom i ostaviti da odstoji 10 minuta. Rastanjiti testo na debljinu 5 milimetara i seći modlicama raznih oblika (srce zvezda, jelka…). Kolačiće staviti u rernu zagrejanu na 180 stepeni i peći oko 10 minuta.
Za dekoraciju umutiti belance u čvrst sneg. Uz mućenje postepeno dodavati prah šećer i limunov sok. Smesu podeliti na tri dela. Jedan deo ostaviti beo, a u druge delove sipati boje po želji (u ovom slučaju crvena i zelena). Sipati smese za ukrašavanje u kese za zamrzivač. Na kesama napraviti vrlo mali otvor i po želji dekorisati kolačiće. Dajte mašti na volju. Ostaviti kolačiće da se dekoracija osuši.
Prijatno!
Detalje pripreme pogledajte u videu:
