Savršena medena pita – recept za siguran uspjeh i savršeno ravne kore
izvor:How 2 Bake It
Medena pita, stari prefini klasik. Recept za siguran uspjeh i savršeno ravne kore (bez puno muke).
Sastojci:
Kore
500 g glatkog brašna
1 jaje
80 g meda
3 žlice mlijeka
150 g šećera
100 g svinjske masti
1 žličica sode bikarbone
1 žličica začina za medenjake (nije nužno)
Krema
500 ml mlijeka
50 g oštrog brašna
200 g šećera
2 vanilin šećera
250 g maslaca
Detalje pripreme pogledajte u videu.