Sočna, bogata orasima: Vasina torta je izuzetna tradicionalna torta srpske kuhinje!
Sočna, bogata orasima i posebne arome, Vasina torta je izuzetna tradicionalna torta srpske kuhinje!
Originalan recept predviđa duplo manju količinu, ali čim je probate, znaćete zašto uvek pravim duplu meru. 🙂
Sastojci za Vasinu tortu (originalna mera):
piškota:
5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika (uz vrh) mlevenih oraha – ovu količinu uzimamo od ukupne količine mlevenih oraha iz fila
2 kašike prezle
1/2 praška za pecivo
+ sok od jedne do dve narandže
Fil:
5 kašika šećera
Sok i kora od 1 narandže
250 gr oraha (umanjeno za 5 kašika koje smo koristili u piškoti)
2 žumanceta
40 gr čokolade
1/2 margarina
Sneg:
2 belanceta
6 kašika šećera
Sastojci za Vasinu tortu (dupla mera, kao u videu):
piškota:
10 jaja
10 kašika šećera
10 kašika (uz vrh) mlevenih oraha – ovu količinu uzimamo od ukupne količine mlevenih oraha iz fila
4 kašike prezle
1 prašak za pecivo
+ sok od dve narandže
Fil:
10 kašika šećera
Sok i kora od 2 narandže
500 gr oraha (umanjeno za 10 kašika koje smo koristili u piškoti)
4 žumanca
80 gr čokolade
1 margarina
Sneg:
4 belanceta
12 kašika šećera
Detalje pripreme pogledajte u videu:
