izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Dobro jutro dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Za ljubitelje sočne i ukusne piletine ovo je pravi recept.Neznam tog ko je odbio ovakvu piletinu.Ovako pripremljena prosto se lepi na prste i topi u ustima.A veoma je jednostavna za pripremu i nemate bojazni da je možda niste lepo ispohovali.Ašto je najbitnije ovako pripremljena u mleku kasnije pri pohovanju ne upija ulje.
SASTOJCI
1,5kg.piletine
350ml.mleka
200ml.vode
Biber i 2 kocke za pileći bujon.
Tako pripremljeno kuvati 20min na srednjoj temperaturi.
PANIR
2 jaja,50ml.mleko
3 kašike prezle
3 kašike brašno
So,suvi začin,biber,začinska ljuta paprika
Ulje za prženje.
Detalje pripreme pogledajte u videu: