Piletina/Batak u mleku -Tako sočni da se tope u ustima!Recept koji svakog obara s’nogu

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Dobro jutro dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Za ljubitelje sočne i ukusne piletine ovo je pravi recept.Neznam tog ko je odbio ovakvu piletinu.Ovako pripremljena prosto se lepi na prste i topi u ustima.A veoma je jednostavna za pripremu i nemate bojazni da je možda niste lepo ispohovali.Ašto je najbitnije ovako pripremljena u mleku kasnije pri pohovanju ne upija ulje.

SASTOJCI

1,5kg.piletine

350ml.mleka

200ml.vode

Biber i 2 kocke za pileći bujon.

Tako pripremljeno kuvati 20min na srednjoj temperaturi.

PANIR

2 jaja,50ml.mleko

3 kašike prezle

3 kašike brašno

So,suvi začin,biber,začinska ljuta paprika

Ulje za prženje.

Detalje pripreme pogledajte u videu:

https://youtu.be/nhSSOAhAU6Y