Najmekše pogačice, mekše i od pamuk kiflica

Ovo su najmekše pogačice na svetu. Mislila sam da nikada neću uspeti da dobijem mekše i bolje testo od pamuka ali sam se prevarila. Ovo su najmekše i najukusnije pogačice koje sam ikada napravila.

Ne mogu da vam opišem koliko divno mirišu i koliko su neverovatne. Obavezno ih isprobajte i jedva čekam da čujem vaše utiske.

SASTOJCI:

120 ml toplog mleka
pola kockice svežeg kvasca
2 supene kašike šećera
2 belanca (bilo bi dobro da su sobne temperature)
130 ml tople vode
120 ml ulja
120 ml jogurta
80 gr maslaca
1 supena kašika soli
750-800 gr brašna tip 400 meko

Oko 200 gr sira

Za premazivanje
2 žumanca i dve kašike mleka
za posipanje malo susama

Sve detalje, kako ovo napraviti pogledajte u videu.

Izvor: Uradi Sama- Ideje za kreativce