Starinski kolač od jabuka: Omiljeni kolač, pravi se bez vage, od svega par sastojaka

Starinski kolač od jabuka: Omiljeni kolač, pravi se bez vage, od svega par sastojaka.

Svatko od nas ima svoju omiljenu verziju ovog jednostavnog kolača ili pite od jabuka, (ili lijene pite) ..nisam našla isti recept ovdje pa evo i moje verzije…:) …..mjere su u žlicama,sastojci jednostavni,a kolač omiljen.

Sastojci

Biskvit

3 jaja
12 žlica šećera
12 žlica ulja
12 žlica mlijeka
12 žlica brašna
1/2 praška za pecivo

Nadjev

1 kg jabuka
po želji šećera*
Dodaci nadjevu
cimet ili
limunova korica i sok ili
čokolada u prahu ili….
grožđice ili …

Priprema

Umješati mikserom sastojke za biskvit.

Izliti pola smjese u pleh (20×30) i zapeći.

U međuvremenu jabuke oguliti, narendati, posuti šećerom po želji (ja dodam par žlica ako su jabuke jako kisele a ako su dovoljno slatke ne treba*),pa ih dinstati par minuta.

Dodati cimet i/ili još neki dodatak koji volite 🙂

Izliti nadjev na polupečeno tijesto, preliti ostatkom smjese za biskivt.

Ispeći do kraja.

Izvor:coolinarka