Hit – Brzi ručak iz rerne,jeftin i svima dostupan!!Zapečen karfiol u čarobnom kremastom sosu
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Dobro jutro dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Za ljubitelje karfiola jedan zaista dobar recept.Sem što se ne mučite oko pohovanja,karfiol ne upije toliko ulja i mnogo je ukusniji.Joč u ovom sosu koji liči na bešamel sa dodatkom jaja,zaista je pravo blago. Zato ne propustite a da ne isprobate ovaj recept.Ne zaboravite vi se nalazite na pravom mestu i pravom kanalu gde neko kuva sa puno ljubavi i sve to deli sa vama.
SASTOJCI
600-700gr.očišćenog karfiola
200-300gr.dimljenog svinjskog mesa (slanine,kobasice,dimlj.junetine)
100gr.putera
2 kašike brašna
600ml.mleka
4 jaja
200gr.kaškavalja(sira,parmezana)
So,biber,origano
Peći na 200c/20min.
Detalje pripreme pogledajte u videu: