Brza i jednostavna izlivena španska pita za pola sata – Ukusna je i sutradan

Brza i jednostavna izlivena španska pita za pola sata – Ukusna je i sutradan.

Ukoliko nemate ideju sta da spremite za doručak, užinu, kao predjelo ili večeru napravite ovu divnu izlivenu pitu sa pečenicom. Od iste smese možete da napravite i mafine.

Jos jedna odlična stvar kod ove pite je što je i sutradan jednako ukusna.

Sastojci:

4 jajeta
so
kašičica sode ili praška za pecivo
200 g brašna
200 g sitnog sira
50 ml ulja
100 g kisele pavlake
100 g kiselih krastavaca
150 g pečenice
Kalup 30×20 cm ili kalup za mafine

Priprema:

Umutite jaja sa solju i biberom, dodajte pavlaku i sitan sir pa sve lepo promešajte. Ubacite brašno sa praškom za pecivo i ulje pa promešajte ponovo. U smesu ubacite iseckanu pečenicu i krastavčiće i sjedinite. Izlijte smesu u nauljen pleh.

Pecite na 200 stepeni dok ne porumeni (oko 30-40 minuta). Pečenu pitu ostavite da se prohladi pre sečenja i posluženja.

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor: CooKing