Titov kolač – kolač sa orasima i čokoladom : Bio je najstroža tajna u Jugoslaviji.

Titov kolač za kojim je Jugoslavija ludela – Evo u čemu je tajna!

Oni koji su znali Tita kažu da je obožavao kolače sa kombinacijom čokolade i kafe.

biskvit:

4 jaja
200gr secera
1 vanilin secer
100gr mlevenih oraha ili lesnika
5 supenih kasika skuvane crne kafe-hladne
5 kasika punih brasna
1 prasak za pecivo
3 kasike ulja
peci na 180c -30 minuta
Dimenzija tepsije 33 x 20 cm

fil :

1 fil: 400ml mleka
5 punih kasika brasna
2 zumanca
2.fil: 200gr margarina
10 kasika secera
1 vanilin secer
100 gr otopljene cokolade
3 kasikice oraha

prvo napraviti 1 fil pa 2 fil i na kraju oba fila sjediniti u jedan

fil ceo namazati preko kore odgore posuti narendanom cokoladom i malo mlevenim orasima.

Detalje pripreme pogledajte u videu.

Izvor: Bokina kuhinja