Kako napraviti savršene čurose-How to make perfect churros
izvor:Letina Kuhinja / Leta’s Kitchen
Sastojci:
150ml vode
100gr brašna
2 jajeta
20gr kristal šećera
40gr putera
300ml ulja za prženje
100gr čokolade za toping
Priprema:
U vodi rastopiti šećer i puter, dodati brašno pa prepržiti masu. Prohladiti pa dodavati jaja, sjediniti. Smesu prebaciti u spric pa praviti oblike. Pržiti čurose dok ne dobiju zlatnu boju. Po želji posuti cimetom i smedjim šećerom. Prijatno!
Detalje pripreme pogledajte u videu: