Penasti kolač sa bananama iz Bebina kuhinje.

izvor:Bebina kuhinja

Penasti kolač sa bananama iz Bebina kuhinje.
Banana Sponge Recipe from Bebaas kitchen.

Sastojci / Ingredients:

Za biskvit / For biscuit:
– 3 žumanca / 3 egg yolk
– 3 belanca / 3 egg whites
– 3 kašike šećera / 3 spoon of sugar
– 2 kašike brašna / 3 spoon of flour
– 1 kašika kakaa / 1 spoon of cocoa
– 1 kafena kašičica praška za pecivo / 1 tea spoon of baking powder

Za fil / For filling:
– 280ml jogurta / 280ml of yogurt
– 3 kašike šećera / 3 spoon of sugar
– 200ml umućene slatke pavlake / 200ml whipped sweet sour cream
– 20g želatina / 20g gelatine
– 2 banane / 2 bananas

Za glazuru / For glaze:
– 100g čokolade / 100g chocolate
– 3 kašike ulja / 3 spoon of oil

Detalje pripreme pogledajte u videu: